华西城市读本记者走访发现，泸州街头上的精品水果店如雨后春笋般越来越多，装修风格精致，水果品种多从外地甚至国外进口，价格也异常“坚挺”。 据已在主城区连续开了四家水果连锁店的钟先生表示，高档水果有着固定的消费人群，为了照顾“老顾客”，他们还搞起了会员制营销。 高价水果 无籽红提48元一斤 昨日下午，记者来到位于百子图广场附近的一家精品水果连锁超市，粗略一瞅，立马就倒吸了口冷气新西兰的无籽红提48元一斤、菲律宾的菠萝16.8 一斤、新疆哈密瓜16.8 一斤，而一颗标识着产地新西兰的黄金奇异果，卖到10.5元一颗，“这一颗比一斤猪肉还贵呢！” 据该店老板钟先生介绍，店内水果不论大小都有“身份证”，即标签上都备注了“出生地”，有来自新西兰、缅甸、美国、泰国等国外的，也有来自国内新疆、云南、南京等地的。“因为产地和运费的原因，所以我们销售的水果都要比本土的要高。但是贵也有贵的理由，口感和营养价值都要好得多。”他拿起一颗在记者看来就是单独包装了的“猕猴桃”，“这个来自新西兰的黄金奇异果，营养价值就远远超过红心猕猴桃和本土产的绿心猕猴桃。” 据了解，为了使水果保持更完美的口感和外观，钟先生还利用了专业的保鲜设备进行保鲜，在保鲜库里，这些身价不菲的水果们享受着“1℃-7℃的循环温度”。 “阔绰”顾客 买水果一次花5千元 一只普通菠萝不过3-4元一斤，算下来一整只十元左右；但是在这家水果连锁超市，一只来自菲律宾的菠萝算下来需要50元左右。价格陡涨几倍的菠萝乃至其它并不便宜的水果，是否有受众？泸州市民对它们的接受度高不高？ “我家就住附近，因为常来，所以还办了这家的会员卡。水果的品相和口感确实不错，贵是贵了一点，但确实跟菜市场上零售的完全不一样。买来送人也不丢面子，自己家里人平时也要吃。”前来选购苹果的李女士在精挑细选后，掏出了自己的会员卡付账。 买个水果也办会员卡？面对记者的吃惊，钟先生解释说，其实以会员制来卖水果在国内很多大城市早已不是什么稀奇事儿，“目前为止，我们店内的持卡会员超过了两千名。有个别会员一年的最高消费额，超过了两万元。”据他回忆，在去年，一位古蔺口音的中年女士，一次性就消费了5千多元的水果，“好像是为了庆祝过生日。” 市场定位 锁定高端住宅小区 办个会员卡得有什么要求？会员们又能得到怎样的优惠？据介绍，其实该水果店的“入会”门槛很低，充值500元，可获赠送60元；充值1000元，可获赠150元；学生充值200元，可赠送20元。“相当于打九折。”钟先生告诉记者，之所以推出会员卡，目的是为了让顾客们养成定点消费的习惯，“别小瞧持卡会员九折的优惠，水果是日常生活消费品，长期下来还是能省不少钱。”